Córdoba · Cocina de autor
Tierra del olivo
Cocina cordobesa contemporánea donde el aceite de oliva es el hilo que une territorio, memoria y técnica.
Desliza
El concepto
Cocinamos el territorio
90%
del producto, de la provincia de Córdoba
4
menús degustación de temporada
4,8
puntuación media en reseñas
Producto y territorio
Kilómetro cero, con nombre y apellidos
- Verduras de temporada
- Quesos artesanos
- Panadería tradicional
- AOVE del olivar cordobés
El chef
Paco Villar
Reconocimientos
Avalados por quienes saben
Bib Gourmand
Guía Michelin
1 Sol Repsol
Guía Repsol
4,8 / 5
+1.200 reseñas
Top 3
Restaurantes de Córdoba
★★★★★
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